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2016年04月10日
奴樽蔵


泡盛を買うときは、だいたいネットで購入するのですが、
買い置きが無くなったので
(ないわけじゃないけど…)
めったに行かない、地元の酒屋に行ったら初めて見る泡盛がありました。
久米仙酒造さんの
奴樽蔵
やったるぞー


名前をつける時って、勢いも必要なんだろうなぁ


久しぶりに、テイスティングノートも書いてみました。

マイスターの試験が終わってから、
すっかりサボっています。。。
テイスティングの勉強を経験する前と今は、泡盛の好みの幅が広がりました

以前は敬遠していたものも、テイスティングで、香りや奥の方の味を探る事で、気がつかなかった味を発見できて、より楽しめるようになりました

どんな分野でも、『知る』って、大切です♪
Posted by bobbin at 22:44│Comments(0)
│泡盛