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2021年02月07日

泡盛で旅〜南部編〜

泡盛で旅〜南部編〜



今回は沖縄本島南部の泡盛の紹介です。
南部といっても
那覇市周辺の酒造所さん

後段左から

石川酒造場（西原町）
玉友

久米仙酒造（那覇市）
奴樽蔵

沖縄酒造協同組合（那覇市）
南風

咲元酒造（恩納村）
咲元

瑞泉酒造（那覇市首里）
migaki

瑞穂酒造（那覇市首里）
Xi（クロッシー）

識名酒造（那覇市首里）
時雨



咲元酒造さんは首里に酒造所を構えていらっしゃいましたが
昨年、恩納村へ移転されました。
首里の酒造所は見学させていただいたこともあります。
新しい酒造所にも足を運びたいです。

泡盛で旅〜南部編〜





(旧の酒造所)


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Posted by bobbin at 19:33│Comments(0) │泡盛
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