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2019年09月04日

十年古酒 〜咲元酒造〜

十年古酒 〜咲元酒造〜



9月4日は古酒（くーす）の日
今月は開けていない古酒を、次々開封していこうと思います。

今日は2016年2月泡盛マイスターの実技試験に沖縄へ行った時に購入した咲元酒造さんの
詰め日2015年11月
十年古酒

ということは、現在14年古酒です。
カラメルのような香り。

猛暑だったこの夏
泡ボールでグイっ‼️っと飲む毎日でしたが
夜はすっかり過ごしやすくなって、ゆっくり味わいながら呑む気分になってきました。



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Posted by bobbin at 00:57│Comments(0) │泡盛│沖縄ばなし
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